Fagioli con polipetti

Ingredienti:

• 500 gr. di fagioli borlotti
• 400 gr. di polipetti
• 1 scatola di pomodori pelati
• prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• olio q. b.
• sale q. b.
• 1 peperoncino

Lessare i fagioli in abbondante acqua e portarli alla giusta cottura . A parte porre in acqua bollente i polipetti e portarli quasi a cottura. Salare i fagioli ,aggiungere la scatola di pomodori pelati tagliati a pezzetti ,il sale, i 2 spicchi di aglio ,l'olio , il peperoncino e il prezzemolo . Infine aggiungere i polipetti ,far cuocere il tutto insieme per altri 5 - 10 minuti e spegnere. Servire ben caldi, ma non bollenti, per poter assaporare questo particolare tipo di piatto.