venerdì 18 febbraio 2011

Torta dacorata mmf orologio da polso



Ingredienti:
550 gr. di pasta sfoglia
crema pasticcera
50 gr. di caffè liofilizzato
100 ml di panna montata
1 dose di mmf
coloranti alimentari marrone, rosa e giallo
liquirizia gommosa
caramelle a forma di perline argentate

Questa torta è stata preparata con una base di pasta sfogliaed una dose di crema pasticcera( senza buccia di limone) a cui ho aggiunto il caffè liofilizzato. Sulla superficie ho steso la panna montata per far aderire il mmf che ho colorato con marrone giallo e rosa per ottenere queste nuance. Le decorazioni finali sono bacchette di liquirizia gommosa, perline argentate e mmf

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