lunedì 14 aprile 2008

Biscotti al vino rosso


Ingredienti:
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di olio di semi (oppure 1 bicchiere di margarina sciolta)
  • farina q.b. (circa 500 gr.)

Per guarnire:

  • zucchero semolato a parte


Porre la farina a fontana sul tavolo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mischiare il tutto impastando energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con l''impasto ottenuto formare a piacimento dei biscotti. Quindi rotolarli nello zucchero semolato e porli in forno a 180° per circa 25 minuti.

16 commenti:

  1. sembran le graffe!!
    mamma quanto mi mancano..

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  2. mai provato col vino bianco? io li faccio così, x il resto uguali uguali! baciiiii

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  3. Che buoni ma lo sai che cercavo una ricetta di biscottini al vino!!! Li provo sicuramente!!! Baci Alessia

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  4. Ciao Dany!!!
    Noi facciamo una variante col vino bianco ma gli ingredienti sono come i tuoi biscottini! Da noi si chiamano "Ciambelline al vino" ...buonissimi eh!!!
    Un bacione, taty

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  5. per imma: puoi provare col vino bianco o con il marsala o ancora con il vino liquoroso vermouth... verranno altrettanto buoni.
    a tutte le mie altre amiche blogger un grande bacio

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  6. Che belli questi biscotti al vino, non li conoscevo!!
    Baci

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  7. questi li rifaccio!!! però con olio extravergine ;-)) ciaooo

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  8. vedo dal tuo profilo che abiti a castellamare di stabia,che conosco bene 2 volte andata ad oplontis, le ville stabiane di san marco ecc.... buona serata

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  9. buonissime le ciambelline al vino, semplici e veloci da preparare...a casa le facciamo spesso :)

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  10. che bei biscotti...da provare:-)
    Annamaria

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  11. anche a me, come a Mirtilla , ricordano le graffe......ma lo sai che mio marito � nato a Castellammare di Stabia?
    Un bacio e a presto!

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  12. Ciao Daniela!!!!
    Grazie per la visita!!!!!
    Posso linkarti?

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  13. Mai provati ma promettono bene, complimenti per il premio meritatissimo!!

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  14. Ciao Daniela ! Piacere di conoscerti !! facilissimi questi biscotti che voglio provare a fare...sono una golosona !!!
    Ciao a presto
    Gisella

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  15. Sono propio deliziosi questi biscotti, sicuramente proverò a farli.
    Baci Valeria

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