Questo pasticcino è una vera delizia per la gola…
La miscela di mandorle, amarene e cioccolata rendono il dolce molto gustoso, provare per credere…
Ingredienti per 12 pasticcini:
Per i biscotti:
250 gr. di farina autolievitante
50 gr di farina di mandorle
150 gr. di margarina morbida
3 tuorli
100 gr. di zucchero semolato
1 pizzico di sale
qualche goccia di essenza di mandorle
Per la farcia:
500 ml. di panna per dolci
100 gr. di zucchero a velo
100 gr. di burro
una fialetta di essenza di mandorle
12 amarene
60 gr. di scaglie di mandorle 30 gr. di gocce di cioccolato 12 confetti di wafer ricoperti di cioccolato Per preparare i biscotti mischiare sulla spianatoia tutti gli ingredienti per ottenere una specie di pasta frolla. Stendere l’ impasto e d ottenere con un apposito stampino del diametro di 10 – 12 cm. le basi dei dolci. Porli a cuocere in forno preriscaldato a 180’° per circa 20 minuti e lasciarli poi raffreddare. Lavorare il burro con lo zucchero a velo, aggiungere la panna montata ed amalgamare fino a quando non diventa una farcia omogenea. Porre la farcia su 12 dischi con l’ apposita sac a poche, mettere al centro della farcia l’amarena e qualche goccia di cioccolato. Chiudere con gli altri biscotti, formare un ciuffettino di panna al centro del dolce, aggiungere la decorazione di wafer al centro e le scaglie di mandorle ai lati del dolce.In ultimo una piccola spolveratina di zucchero a velo in superficie. Porre in frigo per un’oretta e servire.
28 commenti:
si concordo con te è una vera delizia per la gola , buono!
dabbero belli e golosi
devono essere davvero dolci e particolari!!
ce ne passi uno? tanto per assaggiare eh??!
baci baci
Io ti credo in parola, figurati...ma giusto per assaggiare, ecco, uno-due si possono avere? ^_^
Questa me la segno subito! deve essere squisita!
ma che belli e invitanti Daniela!
complimenti davvero!
un abbraccio
dida
Brava Daniela, li copio subito perché ho giusto tutti gli ingredienti.
Baci
peccaminosi al punto giusto!
bravissima ;)
(^_^) ciao Daniela ,complimenti proprio un pasticcino con i fiocchi (-_^) mmm che bontà....un abbraccio baci baci
..proprio buonooooooooo!!!..^_^ uffi addio dieta!!
ps..ricetta salvata!!ahaha
Mi devo accontentare della deliziosa vista... :-)
A presto! :-)
mmmm nn posso vedere queste bonta a quest'ora !!!ne mangerei una al volo ottima anche per una colazione:-)
baci imma
che dolce meraviglioso...domani salgo a napoli per il controllo dal medico...speriamo bene:-)un bacio
Annamaria
.... ke bontàààààààààààà.....kisssssss
è un dolce magnifico effettivamente e presentato in modo cosi raffinato
mamma mia e che è sta' delizia!!
te lo copio quanto prima....brava
ciaoooo
Daniela...mi tenti proprio...!
una vera delizia per gli occhi e la GOLA!!! :-)
Brava!
Ciao
Ade
Davvero meraviglioso, dev'essere proprio squisito.
Buona domenica,
Stefano
Credo che non si possa resistere a tali delizie per gli occhi ma specialmente per la gola.
Grazie per aver lasciato un pensiero sulla mia posia da Stella.
Un saluto e buona serata.
Che bontà!!!!! un bacione
mamma che buoni!
che golosità!!! copio subito!!! un bacione.
Mi sa che hai ragione il connubio sembra veramente straordinario.
Da provare sicuramente.
Ciao Daniela buona settimana!!!!!
Questo é un attentato bello e buono(soprattutto!)..Fantastiche!
E' un pasticcino mon cherì!!
CIAO CARISSIMA,HO LANCIATO OGGI UNA NUOVA RACCOLTA CHE PARLA "DEI DOLCI PIU BUONI DEL MONDO"E AVREI PIACERE CHE TU PARTECIPASSI...TUTTI I DETTAGLI SUL MIO BLOG,BACI IMMA
Che bontà!!
passa a trovarmi ho un pensiero per te...baci
Posta un commento