giovedì 3 luglio 2008

Bon bon al profumo di caffè

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Questi dolcetti di facile riuscita hanno un sapore del tutto particolare perchè associano il gusto dolce delle mandorle e del caffè ristretto zuccherato a quello un po' amaro del cacao.


Ingredienti:



  • 200 gr. di mandorle dolci pelate

  • 100 gr. di zucchero a velo

  • 4 cucchiai di zucchero semolato

  • 4 cucchiai di caffè ristretto

  • cacao amaro q.b.

Polverizzare nel robot le mandorle pelate con lo zucchero semolato. Versare il tutto in una ciotola ed unirvi lo zucchero a velo ed il caffè ristretto. Amalgamare bene e ricavare delle piccole palline che rotoleremo nel cacao amaro. Porre ogni bon bon nel pirottino di carta e guarnirlo con delle decorazioni a piacere ( io in questo caso ho utilizzato delle decorazioni di zucchero a forma di stella).


N.b: Per chi non ama il caffè tale ingrediente può essere sostituito con una quantità pari di liquore a piacere...



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I bon bon al caffè partecipano all'iniziativa promossa da Imma di Caffeine for 2



Tanti auguri Imma!



E alla raccolta di Alessia



19 commenti:

Micaela ha detto...

che languorino mi hai fatto venire!!! buonissimi!!!

manu ha detto...

prima!!!!!!!!! che sfizioseria!!! bravissima sei fantastica!!!

twostella il giardino dei ciliegi ha detto...

Ma che buoni, dolcetti al caffè!!! Voglio assolutamente provarli!!!!

babi ha detto...

ma che carini! e che buoni al caffè! le decorazioni poi sono un amore, sai? mia madre anni fa ne ha fatti di simili, avevano il caffè e i cacao amaro, ma non mi ricordo se avevano anche le mandorle. davvero buoni, brava dany! baciotti, buona serata!

Imma ha detto...

Ciao Daniela! questi bon bon sono proprio invitanti! GRazie di aver partecipato al meme!
baci

Imma ha detto...

Scusa dimenticavo: hai per caso inviato i dati alal casella postale che ho indicato? Cosi' non dimentico nessuna ricetta! GRazie ancora e baci

unika ha detto...

Dani...sono belli semplici questi dolcetti e...al sapore del caffè sicuramente sono ottimi:-) buona serata
Annamaria

Dolce e Salata ha detto...

Che meraviglia....questa ricetta ed il blog in generale.Complimenti!
Tornerò di sicuro a farti visita.
Baci
Laura

Simo ha detto...

mmmmm...sfiziosissimi e buonisssimi!
Complimenti!!!!!
Buonissima giornata

Mirtilla ha detto...

ma che bel vassoietto di dolcezze!!!
certo che con il caffe'sono squisiti

Camomilla ha detto...

Sto sbavando... Questi bon bon sono davvero goduriosissimi! Brava!
Baci e buon fine settimana

Roxy ha detto...

Ma che bontà......baci e buon we!

Daniela ha detto...

Il caffè è una di quelle cose a cui non posso fare a meno, amici miei soprattutto appena mi sveglio...
e questi dolcetti sono tra i miei preferiti ovviamente...
@ Imma: grazie per avermi ricordato della casella di P.e. provvederò al più presto...
baci a tutti.
:-)

Luca&Sabrina ha detto...

Da delirio puro e semplice!
Buon sabato
Sabrina&Luca

nino ha detto...

Dany,
ne prendo solo....uno.
BUON W.E.
Bacio
Nino

tina ha detto...

Quando dei dolci sono buoni e semplici da fare allo stesso tempo, è il massimo.
Tina

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Mi garba questa ricetta e credo che garbi tanto anche al mi marito. Me la segno. Baci Laura

Gunther K.Fuchs ha detto...

gran bel bion bon al caffè, uno tira l'altro

the Tramp ha detto...

Oh mio Dio...Ho scoperto il tuo blog attraverso i commenti su creare blog: COMPLIMENTI!!!!
Questo blog è molto ben curato e ricco di idee sfiziose. Da oggi avrai un lettore in più.