lunedì 14 aprile 2008

Biscotti al vino rosso


Ingredienti:
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di olio di semi (oppure 1 bicchiere di margarina sciolta)
  • farina q.b. (circa 500 gr.)

Per guarnire:

  • zucchero semolato a parte


Porre la farina a fontana sul tavolo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mischiare il tutto impastando energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con l''impasto ottenuto formare a piacimento dei biscotti. Quindi rotolarli nello zucchero semolato e porli in forno a 180° per circa 25 minuti.

18 commenti:

Imma ha detto...

questi me li ricordo!!! quando ero una bambinetta qualcuno me li fece assaggiare! Me li devo rifare seguendo questa ricetta! Una domanda: il vino rosso posso sostituirlo con altro vino o liquore se non l'ho a portata di mano? Bacini

Mirtilla ha detto...

sembran le graffe!!
mamma quanto mi mancano..

nima ha detto...

mai provato col vino bianco? io li faccio così, x il resto uguali uguali! baciiiii

alessia ha detto...

Che buoni ma lo sai che cercavo una ricetta di biscottini al vino!!! Li provo sicuramente!!! Baci Alessia

lytah ha detto...

Ciao Dany!!!
Noi facciamo una variante col vino bianco ma gli ingredienti sono come i tuoi biscottini! Da noi si chiamano "Ciambelline al vino" ...buonissimi eh!!!
Un bacione, taty

Daniela ha detto...

per imma: puoi provare col vino bianco o con il marsala o ancora con il vino liquoroso vermouth... verranno altrettanto buoni.
a tutte le mie altre amiche blogger un grande bacio

Dolceviola ha detto...

Che belli questi biscotti al vino, non li conoscevo!!
Baci

salsadisapa ha detto...

questi li rifaccio!!! però con olio extravergine ;-)) ciaooo

marcella candido cianchetti ha detto...

vedo dal tuo profilo che abiti a castellamare di stabia,che conosco bene 2 volte andata ad oplontis, le ville stabiane di san marco ecc.... buona serata

Dolci Ricette ha detto...

buonissime le ciambelline al vino, semplici e veloci da preparare...a casa le facciamo spesso :)

unika ha detto...

che bei biscotti...da provare:-)
Annamaria

Maddea ha detto...

anche a me, come a Mirtilla , ricordano le graffe......ma lo sai che mio marito � nato a Castellammare di Stabia?
Un bacio e a presto!

Morettina ha detto...

Ciao Daniela!!!!
Grazie per la visita!!!!!
Posso linkarti?

Anicestellato... ha detto...

Mai provati ma promettono bene, complimenti per il premio meritatissimo!!

marcella candido cianchetti ha detto...

buona giornata

Raggio di sole ha detto...

Ciao Daniela ! Piacere di conoscerti !! facilissimi questi biscotti che voglio provare a fare...sono una golosona !!!
Ciao a presto
Gisella

Valeria ha detto...

Sono propio deliziosi questi biscotti, sicuramente proverò a farli.
Baci Valeria

Lucia ha detto...

Buoniiiiiiiiii!!!