giovedì 28 febbraio 2008

Torta decorata Winx




Questa torta é stata eseguita per festeggiare il compleanno di una mia nipotina acquisita che ha compiuto 5 anni.


Ingredienti:

Per la bagna:

  • 200 gr. di acqua
  • 80 gr. di zucchero
  • 100 gr. rhum

Per la decorazione:

  • caramelle gommose
  • personaggi Winx
  • scaglie di cioccolata verdi

Preparare il pan di spagna e la farcia. Tagliare in 2 dischi il pan di spagna: bagnare il primo disco con metà della bagna, farcirlo con la mousse al cioccolato, adagiare il secondo disco e bagnare anche quest'ultimo. Stendere circa 200 gr. di panna sulla torta, mentre i restanti 50 gr. colorarli con qualche goccia di colorante alimentare rosso fino a quando non si è raggiunta la gradazione di colore desiderata. Quindi formare dei motivi decorativi con la panna colorata(io ho preferito dare l'effetto onda) e guarnire al centro con delle scaglie di cioccolata verdi in modo da formare un esagono per poter posizionare i vari personaggi. Completare con caramelle gommose.

4 commenti:

alessia ha detto...

Danii ma che bella questa torta e chissa che contenta la nipotina!!!! Brava Baci Alessia

Mirtilla ha detto...

ma troppo winx questa torta!!bravissima1!!

unika ha detto...

bellissima torta.....auguroni alla nipotina
Annamaria

Roxy ha detto...

Chissà com'era contenta la tua nipotina quando ha visto questa splendida torta? Bravissima! Baci e buon we