Ingredienti:
- 12 fettine piccole di petto di pollo
- 1 peperone
- 1 melanzana
- 150 gr. di salame napoletano a fettine
- 200 gr. di caciocavallo tagliato a dadini
- pepe
- latte
- 3 cucchiai colmi di farina
- sale
Tagliare a pezzetti la melanzana ed il peperone e saltarli in padella per cinque minuti. Preparare gli involtini: su ogni fetta di petto di pollo adagiare 1 cucchiaio di verdure,qualche fettina di salame e qualche pezzetto di caciocavallo. Arrotolare e chiudere con uno stuzzicadenti. Porre in una pirofila gli involtini, quindi coprire per la metà con del latte, i cucchiai di farina, salare e pepare. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Servire ancora caldi…
Continua la raccolta di sfizioserie fino al 15 dicembre…
23 commenti:
belli questi involtini di carne con le verdure..insoliti, invece del solito prosciutto!!
bacioni
deliziosi veramente e poi cosi una triste fetta di pollo si veste a festa:-)baci imma
ciao ti h appena mandato una mail con una ricettina!
un bacio Pippi
deliziosi questi involtini:-)
Annamaria
Appetitosi e squisiti!
Un abbraccio e buon WE!
Stefano
semplice e buoni questi . grazzie per la ricetta :)
Direi che son proprio uno sfizio
Amo il pollo e questa tua ricetta è molto invitante, buon W.E.
eh si,davvero buonissimi!!
il pollo esalta tantissimo ;)
E' proprio una ricetta golosa e sfiziosa!!! La vedo bene anche come finger food ! Buona serata Laura
ma che belli!!! partecipo volentieri alla raccolta!!! un bacione!!
Devono essere golosissimi!! Mi piacciono tutti gli ingredienti, spero di poterli provare al più presto!!
Baci.
Flavia.
Belli e buoni!! :-)
Un abbraccio, buona domenica! :-)
Uh..che goduria questi involtini!Bravissima!
direi sfiziosi questi involtini!
buoniiiiiii... un'idea diversa
dai soliti involtini
sicuramente da provare....ciaoooo
Ma che semplici e buoni questi involtini. io poi adoro il pollo in tutte le salse... Ciao Roberta
Per la tua raccolta, alla fine del nostro post http://saporidivini.blogspot.com/2008/12/biting-into-sensuality-mordendo-la.html
la nostra sfizioseria per te!
Ma...questa ricettina è proprio gustosa, sarà che melanzane, caciocavallo, salame e peperone danno sicuramente al pollo quella giusta energia di sapori e profumi che lo rende appetitoso.
Buono buono.
Buona settimana da Sabrina&Luca
è un' idea molto golosa che mi piace molto vedo gia il formaggio che fila e li'intigolo in cui pucciare dentro
Che buoni con il caciocavallo!! Mamma che fameeeee!!!
Un'unione di sapori deliziosa. un bacio
quanto mi piacciono queste ricette!!! questa la provo di sicuro! baci
Sfiziosissimi questi involtini.
Bravissimaaaaaaa
Baciooooooooo
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