Ingredienti per 10 tortine:
150 gr. di farina autolievitante
80 gr. di fecola
3 uova
40 gr. di farina di cocco
1 limone
1 pizzico di sale
160 gr. di margarina
200 gr. di zucchero semolato
250 ml. di panna montata per dolci
coloranti alimentari verde giallo e rosa
stelline di zuccheroIn una ciotola montare la margarina con lo zucchero fino a formare una crema spumosa, quindi aggiungere uno per volta le uova, poi la farina lievitante, il cocco, e la fecola, senza smettere di mescolare.Infine aggiungere il pizzico di sale, la buccia grattugiata del limone ed il succo del limone filtrato. Versare il composto in 10 pirottini grandi fino ad arrivare alla metà. Infornare i dolcetti a 180° per circa 20 – 25 minuti. Sfornare le tortine e lasciarle raffreddare. Intanto dividere la panna in 3 porzioni uguali. Aggiungere ad ognuna il colorante alimentare e con una sac a poche formare tanti ciuffetti colorati sulle tortine quindi aggiungere le stelline di zucchero ed il gioco è fatto.
13 commenti:
che belle che sono cosi delicate cosi pink e sai che buone!!bacioni imma
davvero deliziose e molto carine!
Come sono carini e cosi colorati!
Delicati...buonissimi....e deliziosi!!!!
che delizia...mmmm..te ne rubo una!
Meravigliosi questi dolcetti, un piacere per gli occhi e possiamo solo immaginare quanto siano squisiti! Complimenti per la realizzazione!
Baci e buona settimana
Sabrina&Luca
meravigliose!!
ho visto la foto su fb,nn potevo mancarmi la ricettina ;)
Sembra di entrare in una favola..che meraviglia!
Caspita, son bellissimi oltre che davvero golosi!!
bravissima!
un bacione
Che carine!!!
Veramente deliziosissime!!!!!!
davvero... allegre e colorate e di
sicuro buonissime!!!
ciaooooo
Dani sei bravissima:-) un bacio
Annamaria
Molto molto carine e sicuramente slurposissime!!!!!!
Kissotti
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