A mio parere sono dei pasticcini abbastanza semplici e di un gusto eccezionale...
Provare per credere...
Ingredienti:
- 100 gr. di mandorle sgusciate
- 100 gr. di farina
- 100 gr. di margarina morbida
- 100 gr. di zuccjhero semolato
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 12o gr. di cioccolato fondente
- zuccjhero a velo vanigliato q.b.
Innanzi tutto tritare le mandorle e renderle uno sfarinato.Quindi unire la margarina, il sale, la farina, lo zucchero e la vanillina. Amalgamare tutti gli ingredienti e dare vita ad un impasto morbido ed omogeneo. Formare tante piccole palline e disporle su di una placca da forno rivestita da carta forno, cercandole di distanziarle un poco perchè cuocendosi crescono di volume. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 140° per circa 45- 50 minuti. Sfornarli e farli raffreddare. Intanto fondere il cioccolato ed una volta liquefatto cospargerne un cucchiaino su di un biscotto, sovrapporne un altro ed adagiarli su di un vassoio. Infine cospargere i baci di dama con una goccia di zucchero a velo vanigliato.
11 commenti:
I baci di dama sono i miei biscotti preferiti... Se inizio a mangiarne uno non mi fermo più!!
Bella ricetta Daniela!! Buona giornata
buonii i baci di dama sono tra i biscotti che preferisco mmm mi sa che presto ti ruberò questa ricetta!!! Baci Alessia
i baci di dama li faccio spesso anche io...deliziosi
Annamaria
http://ipiaceridellavita.myblog.it/
che dolcetti deliziosi!
sai che preparo poco i biscotti?nn so perche'...
I baci di dama sono buonissimi, è da tanto tempo che non li preparo più...posso mangiare i tuoi!? :)))
Questi sono il mio cruccio, li ho provati una volta, mi si sono spatasciati nella teglia e non li ho mai più rifatti ma ci riproverò, complimenti!!
Ciao Danielaaaa!
Sai non li ho mai fatti i baci di dama, e chissa' non prenda ispirazione da questa tua ricetta?!
Un baciooooo
tatyna
Se inizio a mangiarne non finisco più! bellissimi, Elga semid di papavero
Buonissimi, li adoro, anch'io non smetterei mai di mangiarli!!
Buona giornata!
:D ciao Daniela!!
belliii questi bacetti! Ma adi, si fanno con le mandorle? quando li ho assaggiati sentivo gusto di nocciola! sono invintantissimi!
un bacioooo
grazie a tutti...
@ viviana:
c'è chi li preferisce con le mandorle, chi con le nocciole...
la quantità da cambiare è la stessa...
dipende solo dai gusti personali:
le nocciole danno un sapore più deciso, mentre le mandorle uno più delicato...
baci
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