Questi dolcetti di facile riuscita hanno un sapore del tutto particolare perchè associano il gusto dolce delle mandorle e del caffè ristretto zuccherato a quello un po' amaro del cacao.
Ingredienti:
- 200 gr. di mandorle dolci pelate
- 100 gr. di zucchero a velo
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 4 cucchiai di caffè ristretto
- cacao amaro q.b.
Polverizzare nel robot le mandorle pelate con lo zucchero semolato. Versare il tutto in una ciotola ed unirvi lo zucchero a velo ed il caffè ristretto. Amalgamare bene e ricavare delle piccole palline che rotoleremo nel cacao amaro. Porre ogni bon bon nel pirottino di carta e guarnirlo con delle decorazioni a piacere ( io in questo caso ho utilizzato delle decorazioni di zucchero a forma di stella).
N.b: Per chi non ama il caffè tale ingrediente può essere sostituito con una quantità pari di liquore a piacere...
I bon bon al caffè partecipano all'iniziativa promossa da Imma di Caffeine for 2
Tanti auguri Imma!
E alla raccolta di Alessia
18 commenti:
che languorino mi hai fatto venire!!! buonissimi!!!
prima!!!!!!!!! che sfizioseria!!! bravissima sei fantastica!!!
Ma che buoni, dolcetti al caffè!!! Voglio assolutamente provarli!!!!
ma che carini! e che buoni al caffè! le decorazioni poi sono un amore, sai? mia madre anni fa ne ha fatti di simili, avevano il caffè e i cacao amaro, ma non mi ricordo se avevano anche le mandorle. davvero buoni, brava dany! baciotti, buona serata!
Scusa dimenticavo: hai per caso inviato i dati alal casella postale che ho indicato? Cosi' non dimentico nessuna ricetta! GRazie ancora e baci
Dani...sono belli semplici questi dolcetti e...al sapore del caffè sicuramente sono ottimi:-) buona serata
Annamaria
Che meraviglia....questa ricetta ed il blog in generale.Complimenti!
Tornerò di sicuro a farti visita.
Baci
Laura
mmmmm...sfiziosissimi e buonisssimi!
Complimenti!!!!!
Buonissima giornata
ma che bel vassoietto di dolcezze!!!
certo che con il caffe'sono squisiti
Sto sbavando... Questi bon bon sono davvero goduriosissimi! Brava!
Baci e buon fine settimana
Ma che bontà......baci e buon we!
Il caffè è una di quelle cose a cui non posso fare a meno, amici miei soprattutto appena mi sveglio...
e questi dolcetti sono tra i miei preferiti ovviamente...
@ Imma: grazie per avermi ricordato della casella di P.e. provvederò al più presto...
baci a tutti.
:-)
Da delirio puro e semplice!
Buon sabato
Sabrina&Luca
Dany,
ne prendo solo....uno.
BUON W.E.
Bacio
Nino
Quando dei dolci sono buoni e semplici da fare allo stesso tempo, è il massimo.
Tina
Mi garba questa ricetta e credo che garbi tanto anche al mi marito. Me la segno. Baci Laura
gran bel bion bon al caffè, uno tira l'altro
Oh mio Dio...Ho scoperto il tuo blog attraverso i commenti su creare blog: COMPLIMENTI!!!!
Questo blog è molto ben curato e ricco di idee sfiziose. Da oggi avrai un lettore in più.
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